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Controlar os óleos através do telefone (Destak)
Uma tecnologia única no mundo, feita em Portugal pelo INESC TEC e pela AMBIFOOD, vai permitir controlar a qualidade dos óleos de fritura através de sistemas óticos e de software de registo e controlo de dados através de smartphone.
Uma tecnologia única no mundo, feita em Portugal pelo INESC TEC e pela AMBIFOOD, vai permitir controlar a qualidade dos óleos de fritura através de sistemas óticos e de software de registo e controlo de dados através de smartphone.
Destak, 30 de junho de 2015
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